|
Tuinbericht week 29 Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
* TROPENROOSTER: op woensdag is de tuin geopend van 8:00 - 12:00, ook voor de bloemen *
|
|
|
|
|
Het is warm, dat is niemand ontgaan. Voor de tuinders betekend dit vroeg in de ochtend beginnen en voor de ergste hitte weer naar huis en zorgen dat in de avond de sproeiers nog een rondje aan gaan (met hulp van lieve vrijwilligers!). Alles van water voorzien is een uitdaging op dit moment. Onze waterpomp heeft een max vermogen en meer sproeiers tegelijk aansluiten heeft dus geen zin. De hele tuin water geven duurt ruim 2 dagen en dat betekend dat het met dit extreem warme weer wel even spannend is of alles voldoende water heeft.
|
|
In de kassen besproeien we de planten zodat ze hun warmte beter kwijt kunnen. Schade kunnen we helaas niet helemaal voorkomen, de eerste komkommerplanten hebben een 'brandkop'. Dan is de top van de plant zo heet geweest dat deze verschrompeld.
|
Gelukkig is koeler weer op komst en telen we veel verschillende gewassen. Die diversiteit maakt dat er altijd wel gewassen tussen zitten die prima tegen deze hitte kunnen.
|
|
Het oogstoverzicht voor deze week:
|
|
- Courgette: waarschijnlijk genoeg voor iedereen, zo niet dan wordt het onderdeel van het keuzemenu.
|
|
- Komkommer: waarschijnlijk genoeg voor iedereen, zo niet dan wordt het onderdeel van het keuzemenu.
|
|
- Nieuw Zeelandse Spinazie
|
|
- Tomaten: niet meenemen als je al gehad hebt vorige week, de oogst moet nog goed op gang komen. De beschikbare tomaten liggen in de kraam. Zijn ze er niet dan zijn ze op voor die dag
|
- Basilicum: groeit in de eerste kas. Kinderen alleen onder begeleiding in de kassen en de andere planten graag met rust laten. Probeer de oogst te verdelen over het bed en niet de planten helemaal kaal te oogsten. Zo kunnen ze zich beter herstellen.
|
Zonnebloemen: waarschijnlijk hebben de meeste mensen hun eerste zonnebloem geoogst. Daarom vanaf nu: neem ook een zonnebloem mee als je al een keer gehad hebt.
|
Kruiden mogen worden geoogst in alle bedden in de kruidentuin. Er staan een aantal bordjes 'niet oogsten' bij planten die even rust nodig hebben of dit jaar nog niet oogstbaar zijn, zoals bijvoorbeeld de laurier.
|
|
Een verkoelende gazpacho van komkommer en munt:
|
|
Courgettes lenen zich bij uitstek goed voor hartige maar ook zoete gerechten. Een cake recept:
|
|
|
|
Oogsttijden
De eerste uien liggen inmiddels te drogen, dat gaat natuurlijk fantastisch met dit weer.
|
|
|
|
Oogsttijden
|
Jullie zijn welkom voor de oogst op:
|
Woensdag van 8:00 tot 12:00 uur
|
|
Vrijdag van 15:00 tot 18:00 uur
|
|
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Simone en Mirjam - Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
