|
Oogstbericht week 48
|
|
|
Volgende week (week 49) is geen oogst.
|
De oogst van deze week:
|
- Palmkool of Boerenkool: Oogst een aantal van de onderste bladeren van de plant, en ga zo een aantal planten af om je oogst bij elkaar te verzamelen. Start ook eens achteraan het bed met oogsten.
|
- Yacon: Een wortelknol welke oorspronkelijk uit Zuid Amerika (Andes) komt. Yacon heeft een licht zoete smaak, knapperig als radijs of wortel, maar sappig. Naarmate je de groente langer bewaart wordt de smaak zoeter. Suggesties voor recepten tref je hier: Koken met
|
Uit de onderstaande lijst kiezen we welke groentes beschikbaar zijn. Kijk op het oogstbord voor het actuele aanbod.
|
|
- Snijbiet: Kies vooral de kleine blaadjes, die zijn lekker mals.
|
|
- Pompoen: Er is keuze uit de oranje pompoen, sweet dumpling en blue kuri
|
|
- Bladmosterd Red Giant: Dit bladmosterd is pittig van smaak
|
|
- Spruitjes: Alleen voor de mensen die nog geen spruiten geoogst hebben. Draai de grote spruiten van de plant af, laat de kleintjes nog aan de plant zitten zodat deze nog door kunnen groeien. De planten zijn wat kwetsbaar, dus loop met beleid door het bed heen zodat de planten niet beschadigen.
|
|
|
|
Modderig op de tuin
|
Door de regenval en graafwerkzaamheden op de tuin is het erg modderig. Als je naar de tuin komt: kom met laarzen aan !!
|
|
We zorgen ook weer voor een kruiwagen met leen laarzen bij de poort!
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 17:00 uur
|
Vrijdag van 14:00 tot 17:00 uur
|
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Maartje, Mirjam en Simone
|
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
