|
Oogstbericht week 15
|
|
|
De eerste oogst van 2025: WELKOM OP DE TUIN!
|
- Snijbiet: snij of knip de bladeren een paar centimeter boven de grond af. Laat de plant vooral staan. Deze groeit verder zodat we er meerdere keren van kunnen oogsten.
|
|
- Bladmosterd of raapsteel: Kies 1 van deze twee bladgewassen om bijvoorbeeld een lekkere stamppot mee te maken. Snij of knip de blaadjes een paar centimeter boven de grond af.
|
- Sla: Een bescheiden eerste kropje sla. Trek de krop, met wortel en al, voorzichtig uit de grond.
|
|
Voor in de sla: een handje rucola en een kleine portie radijsjes.
|
Voor de liefhebbers: er staan weer jonge brandnetels bij de kasteelmuur. Neem gerust!
|
|
Kruiden: Zo in het vroege voorjaar komt de kruidentuin weer langzaam tot leven. Er kan geoogst worden in de bedden waar vlaggen staan. Neem een bescheiden portie zodat iedereen wat kan oogsten. Later in het seizoen zal er meer beschikbaar zijn.
|
We hebben voor het eerst dit jaar eetbare viooltjes in de kruidentuin: super leuk om er een paar te plukken om je sla mee te versieren. PS: onze viooltjes zijn specifiek geteeld voor consumptie, de viooltjes die je nu kunt kopen in het tuincentrum zijn dat meestal niet.
|
|
Vergeet niet zelf mee te nemen:
|
Zakjes, bakjes oid om de blaadjesoogst in te doen
|
Voor nieuwe oogstdeelnemers:
Deze week organiseren we elke dag een introductie, met rondleiding en uitleg. Sluit vooral de eerste keer op dat moment aan zodat je weet hoe alles reilt en zeilt:
Woensdag 9 april om 11.00 en 19.00 uur
Vrijdag 11 april om 11. 00 uur
Zaterdag 12 april om 11.00 uur
Maandag 14 april om 11.00 uur
|
Voor iedereen die op zaterdag komt oogsten: Dit weekend is het Elfia festival op Kasteel de Haar. De grote parkeerplaats aan het begin van de straat wordt daarom zaterdag betaald parkeren. Wij hebben afgesproken dat jullie als oogsters wel gratis mogen parkeren. Meldt bij de parkeerwacht dat je komt oogsten op de Moestuin. Kiki van restaurant Toetje weet ervan, en daar mag je naar verwijzen als dat nodig mocht zijn.
|
|
De gewassen die na deze eerste oogstweek nog in de kassen staan hebben even tijd nodig om te volgroeien. Er is daarom VOLGENDE WEEK GEEN OOGST.
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 20:30 uur
Vrijdag van 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
Maandag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Maartje, Mirjam en Simone
|
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
