|
Oogstbericht week 28
|
|
|
Deze week gaan we de bewaaruien oogsten. We trekken ze uit de grond en leggen ze ter plekke neer om te drogen zodat we ze daarna goed kunnen bewaren. Het is fijn als iedereen een metertje oogst, dan is de klus zo geklaard. We zorgen dat er een stukje is voorgedaan zodat je weet wat de bedoeling is. Het gaat om de uienbedden in vak H.
|
De oogst van deze week:
|
- Venkel: Trek de hele venkel uit de grond.
|
- Knoflook: heb bed is behoorlijk overwoekerd door het onkruid. Maar er staat echt heel veel knoflook. Je spit ze eruit met een spitvork. Start waar de oogster voor je is geëindigd zodat we het hele bed leegoogsten.
|
|
- Bietjes: Deze week chioggia en gele bietjes. Chioggia bietjes zijn prachtig rood/roze-wit gestreept. Omdat ze iets zoeter zijn dan rode bieten kun je ze ook dun gesneden rauw eten door bijvoorbeeld een salade. Ook de gele bietjes zijn iets zoeter dan de rode en hebben een minder aardse toon.
|
|
- Tuinbonen: De planten mogen van het land: trek daarom een hele plant uit de grond en oogst dan de tuinbonen er vanaf. De plantresten kunnen in de kruiwagen.
|
|
- Prei: We oogsten aansluitend. Neem dus de prei die je als eerste tegenkomt in het bed. Zo zorgen we ervoor dat alles uit het bed geoogst wordt.
|
|
- Paprika: We oogsten de paprika voor jullie en leggen hem in de kraam. Er is niet genoeg voor iedereen deze week. Maar de komende weken blijft er oogst van de planten afkomen. Hij blijft dus nog een tijd op de oogstlijst staan.
|
|
- Aubergine: Net als de paprika oogsten wij de aubergine voor jullie. Ook hiervoor geldt dat er niet genoeg is voor iedereen deze week. Als hij er is ligt hij bij de kraam.
|
|
- Rode kool: Er zijn al een aantal mooie grote rode kolen. Zoek een grote op in het bed en trek de plant volledig uit de grond.
|
- Malabar spinazie: In de kas groeit langs touwen een prachtig gewas met diep rode bladeren. Het is malabar spinazie en komt oorspronkelijk uit India. De bladeren zijn sappig en hebben een frisse milde smaak. Je kunt ze rauw eten, maar ook ook kort koken of roerbakken. Het oogsten is een delicaat klusje want je haalt voorzichtig een blad van de stengel af. Zorg dat er altijd een stuk of 3 bladeren aan een stengel overblijven want dan groeit de plant verder.
|
De aftekenlijst is best klein, en het gebeurt dat er wordt afgekruist op iemand anders zijn naam. Graag even extra opletten dat je bij je eigen naam afkruist.
|
|
Fijn als je het volgende filmpje deelt als er iemand anders voor jou in de plaats komt oogsten.
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 20:30 uur
Vrijdag van 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
Maandag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Maartje, Mirjam en Simone
|
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
