|
Oogstbericht week 37
|
|
|
|
Deze week sluiten we op woensdag om 20.00 uur omdat de schemer dan invalt
|
|
en het te donker wordt om te oogsten.
|
Met ingang van 2 oktober stopt de avondoogst op woensdag helemaal en sluiten we om 17.00 uur.
|
De oogst van deze week:
|
- Groenselderij: Spit de hele plant uit de grond (dus ook de wortels) en knip of snij daarna het overtollige blad en de wortels eraf bij de kruiwagen. Zo ruimen we meteen het bed leeg.
|
|
- Groenlof: Deze langwerpige bladgroente zit qua smaak tussen witlof en andijvie in, een beetje bitter maar wel fris. Hij kan rauw verwerkt worden in een salade maar ook warm in een stamppot, roerbak- of ovenschotel. Er staan stevige en kleinere wat slappe kroppen in het bed. Voel goed aan de krop of hij stevig en vol is, dan is hij oogstklaar. Trek de hele plant uit de grond.
|
- Paksoi: Een echt najaarsgroente! Lekker knapperig met een vleugje pittigheid waarvan je zowel de lange witte stelen als het blad kunt gebruiken. De mogelijkheden zijn eindeloos, bijvoorbeeld gegrilde paksoi uit de oven. Ga opzoek naar een mooie grote paksoi in het bed en trek hem volledig uit de grond.
|
|
We kijken per moment van de dag welke van de onderstaande groenten beschikbaar zijn, en het zal dus voorkomen dat één of meerdere groenten niet op het bord staan. Laat je verrassen op de de tuin door het aanbod.
|
|
- Nieuw Zeelandse spinazie: Knip van een plant een aantal takken af, en ga dan naar de volgende plant. Laat altijd een paar takken aan de plant zitten zodat deze verder kan groeien.
|
|
- Spinazie: Knip of snij de grootste, buitenste bladeren van de plant af, en oogst dus bij een aantal verschillende planten. Laat altijd een aantal bladeren aan een plant zitten, want deze groeien door en zo kunnen we er nogmaals van oogsten.
|
|
- Spitskool: Er is een tweede kool beschikbaar, dus ook als je al een spitskool meegenomen hebt, kun je deze nogmaals kiezen.
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 20:00 uur
|
Vrijdag van 14:00 tot 17:00 uur
|
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Simone, Anne, Mirjam en Maartje
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
