|
|
|
|
Volgende week is er geen oogst
(van woensdag 19 t/m maandag 24 november) De week erna wel.
|
De oogst van deze week:
|
2 keuzegroentes: De komende weken oogsten we langzaam het land en de kassen leeg. We kijken per dag wat er van het land af moet en het is daarom niet mogelijk om een volledige lijst hieronder weer te geven. Laat je vooral verrassen op de tuin! Een kleine greep uit de mogelijkheden:
|
|
- Aardpeer: Een veelzijdige knol die je kunt bakken, stomen, koken, frituren of zelfs rauw kunt verwerken in een salade. Het is even graven (voorzichtig, zodat je de knollen niet beschadigd), maar dan heb je ook wat!
|
|
- We zorgen dat er elke dag een koolsoort op het bord staat: laat je verrassen.
|
|
- Witlof: Wil je zelf thuis witlof telen? Dit is je kans! Op de tuin oogst je geen witlof, maar de witlofpennen (wortels) waar je thuis witlof uit kunt laten groeien. Zo doe je het:
|
|
1. Graaf voorzichtig de witlofpennen uit de grond. Beschadig ze niet. Het loof dat er nu op zit (lijkt op paardenbloemblad) snij je er helemaal af en gooi je weg.
|
|
2. Thuis zet je de pennen zonder loof in een emmer met zand of aarde.
|
|
3. Plaats de emmer in een donkere ruimte. Heb je die niet? Zet er dan een tweede emmer op zijn kop overheen.
|
|
4. Houd de aarde licht vochtig, maar niet nat.
|
|
5. Wacht een paar weken – en dan verschijnt jouw verse witlof!
|
Tip: Snijd het kropje af en laat de pennen nog een keer uitlopen, zo kun je twee keer oogsten van één pen. Een uitgebreide instructie hangt bij het oogstbord.
|
|
Tot morgen kun je nog de deelnemersevaluatie invullen. We vinden het fijn als je daarvoor even de tijd zou willen nemen. KLIK HIER om naar de evaluatie toe te gaan.
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 17:00 uur
Vrijdag van 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
Maandag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Maartje, Mirjam en Simone
|
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
