|
|
|
|
Volgende week is er geen oogst
|
(van woensdag 3 t/m maandag 8 december)
|
|
De week erna is de laatste oogstweek. Op zaterdag 13 december is de laatste oogstdag.
|
|
We sluiten het seizoen feestelijk af en zijn open van 10.00 tot 14.00 uur.
|
Maandag 15 december is de tuin dicht.
|
De oogst van deze week:
|
- Yacon: Deze knol komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt ook wel appelwortel genoemd. Hij heeft een mildzoete fruitige smaak. Je kunt hem rauw gebruiken in salades, bijvoorbeeld als vervangen van komkommer, maar ook warm als onderdeel van een stamppot of geroosterd zoals in één van deze gerechten:
|
|
Nog 2x oogsten en dan is alles van het land en uit de kassen. We zorgen dat iedereen beide keren met minimaal 5 groentes naar huis gaat. Soms wat meer vaste groenten, dan weer meer keuze: Laat je verrassen op de tuin. Een greep uit de mogelijkheden:
|
- We zorgen dat er minimaal 1 koolsoort op het bord staat
|
|
|
|
Oogsttijden:
Woensdag van 10:00 tot 17:00 uur
Vrijdag van 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
Maandag van 10:00 tot 15:00 uur
|
|
|
|
|
Maartje, Mirjam en Simone
|
|
Tuinders Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
