Skip to main content

Ineke

‘Jongens, we eten weer uit de buurt hoor’
Dat is wat Ineke enthousiast roept, als ze weer eens iets lekkers met de groenten uit de moestuin heeft gemaakt. Ze is sinds dit jaar oogstdeelneemster. Via een berichtje in de buurtapp hoorde ze van Moestuin de Haar.  

Onbespoten en volgens de seizoenen eten was wat haar aansprak. En nu ze regelmatig op de tuin is, brengt de mooie plek haar ook veel.

Dat Moestuin de Haar een vorm van gemeenschapslandbouw is, ziet Ineke als een mooie extra laag. Het biedt een fijne sfeer waarin mensen dingen samen doen.  

Voedsel verzamelen kost tijd!
Een van de dingen die haar het meest heeft verbaasd, is dat het oogsten best veel tijd kost. Maar ze vindt het fijn om die tijd ervoor te nemen en het met aandacht te doen. De diversiteit en de mooie kwaliteit van de gewassen van de Haar heeft haar aangenaam verrast. Ze was door een Odin-abonnement al bekend met wat minder gangbare groente. ‘Maar ik vermoed dat ik in de laatste maanden ook wel eens een groen blaadje heb gegeten dat geen Nieuw-Zeelandse spinazie was.’  

Bietjes herontdekt
De absolute favoriet van Ineke is de cherrytomaat uit de kas. ‘Die ga ik dus nooit meer in de winkel kopen, want dat kan alleen maar tegenvallen.’ Verder heeft ze de bietjes herontdekt, zoals ze zelf zegt. Die kocht ze eigenlijk nooit, in ieder geval niet ongekookt…  

Leven met de seizoenen
Vorige week regende het hevig op de oogstdag. Ze kwam toch naar de tuin. ‘Ik geef me er aan over, het is wat het is. Het heeft iets puurs, iets echts, dit is leven met de seizoenen.’ 

Het bloemenplukseizoen is voorbij en de pluktuin gesloten. In 2025 ben je weer van harte welkom!

X