|
Tuinbericht week 39 Moestuin de Haar
|
|
|
We zijn op de tuin veel aan het opruimen. De zomerteelten zijn geoogst en de grond wordt
klaargemaakt voor groenbemester. Dit zijn planten(mengsels), zoals winterrogge, die de bodem mooi bedekken voor de winter. Als we ze in het voorjaar onderspitten, zullen ze bovendien voeding geven aan de voorjaarsteelten. De metamorfose in de kas is afgelopen week afgerond en de eerste zaaisels komen al op.
|
Bij het (beginnende) najaar past kool. Op zoek naar inspiratie? Kijk dit filmpje: https://www.youtube.com/watch?v=V23ngrhl2f4
|
De oogst van deze week:
Groenselderij
Radijsjes 2 rassen: de mooie langwerpige met de witte punt (french breakfast), ernaast staan de
ronde (cherry belle) die inmiddels ook groot genoeg zijn.
Palmkool of Red Russian Kale palmkool wordt ook wel Cavalo nero genoemd en is het sjiekere (Italiaanse) broertje van de boerenkool. Ook Red Russian is qua smaak en gebruik vergelijkbaar met boerenkool. Van beide oogst je per plant enkele (grote) bladeren. De plant kan zo nieuwe bladeren maken en op die manier kunnen we er langere tijd van oogsten.
Peper
Groenlof is qua smaak verwant aan radicchio (ook wel roodlof) en witlof. Deze week hebben we ongeveer 80 grotere kropjes, de rest is nog wat kleiner. Als je deze week geen kropje ziet waar je zin in hebt kun je hem volgende week meenemen, dan groeit hij nog een weekje door.
|
Gele biet zoek de grootste er tussenuit, de kleinere kunnen dan nog even doorgroeien
De allerlaatste meloenen
|
|
Rode of witte kool (deze zijn maandag geoogst om plek te maken voor de knoflook van volgend jaar!)
|
Tatsoi
Sperziebonen paars en groen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Simone - Tuinder Moestuin de Haar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
