Fijne sfeer, veel te leren
Moestuin de Haar is niet alleen een plek voor oogsters en vrijwilligers. Er lopen ook regelmatig stagiaires rond. Neem Denise. Sinds september loopt ze twee dagen per week stage op de tuin. Ze volgt de 2-jarige opleiding biologisch-dynamische landbouw aan de Warmonderhof.
Denise woont in Vleuten en wilde graag een stageplek in de buurt. Dus is ze rond gaan kijken op verschillende moestuinen in de buurt. Ze koos voor Moestuin de Haar: ‘de sfeer is fijn en ik kan hier veel leren.’
Een mooie tuin neerzetten
‘Er zijn veel vaste gezichten en iedereen heeft hetzelfde doel: een mooie tuin neerzetten, waar oogsters graag komen. Omdat het een tuin is waar bijna jaarrond wordt geteeld, is er veel diversiteit aan gewassen. En daarmee veel te leren. Er is veel oog voor de bodem en er wordt zelf compost gemaakt. Er gebeurt hier veel, de tuin is constant in ontwikkeling.’
Niet alles met de hand… gelukkig
De school van Denise ligt in Dronten. Ze rijdt er dwars door de polder naar toe en ziet dan een compleet andere vorm van landbouw. Uitgestrekte percelen met maar één gewas en enorme machines: de ‘gangbare’ landbouw. Even dacht ze dat op een tuin als de Haar alles dan wel met de hand gedaan zou worden. Dat bleek gelukkig niet het geval. Ze is verrast door de verschillende machines die op de tuin worden gebruikt. Ze heeft al leren frezen met de ferrari en ook voor de bosmaaier draait ze haar hand niet meer om. Nu de tuinders met de aanschaf van een heuse tractor bezig zijn, vindt ze het heel leuk om daar ook over mee te denken.
Maar een van de leukste dingen vindt ze toch wel het werken met de handzaaimachine. Denise: ‘Eerst alle radertjes precies afstellen op het zaadje. Dan loop je over het bed, de zaaimachine opent de grond, zaait het zaadje, bedekt het zaadje en drukt de grond weer aan. Als je klaar bent en achterom kijkt zie je weer een kaal stukje aarde. Maar de week erop…kleine groene puntjes!’
Toekomst
Denise weet nog niet precies wat ze uiteindelijk met de opleiding gaat doen. Ze komt uit de IT-sector en wil misschien haar ervaring uit beide sectoren wel gaan combineren. Wat ze wel zeker weet? ‘Dat er een transitie nodig is in de landbouw en dat ik daar graag aan mee wil werken.’
